一个炊事员的发明

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  •   蜂窝煤是在煤气、液化气诞生之前家庭炊
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  • 具中所不可缺少的。特别是在关内使用蜂窝煤
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  • 的实属大多数,现在有很多地方仍然使用它烧
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  • 饭或取暖。
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  •   蜂窝煤的名称是北京人叫出来的。但发
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  • 明人不在北京,而在山东德州。
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  • 20世纪20年代初,山东德州有一家煤栈
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  • 炊事员,名叫王月山。他以前当过铁匠,每天
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  • 起床就先捅开铁炉子,用捅条一捅,火苗立即
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  • 从捅开的洞眼中“呜呜”地冒出来。这种常见
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  • 用煤粉捏了几个大煤饼,并在上面均匀地戳了
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  • 几个洞,结果火苗起来很旺,煤也节约了。后
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  • 来,王月山用铁打了一个模型,将煤灰用水搅
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  • 拌均匀,一个个打出来。这种有洞的大煤饼,
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  • 便在德州风行起来。解放初期,这种有洞眼的
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  • 大煤饼便传到北京,因为它的形状酷似蜂巢,
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  • 所以人们给它起了一个商品名,即“蜂窝煤”
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