味精

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  •   喝汤喝出来的味精
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  •   如果问日本的哪一项发明在世界上最有
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  • 名,恐怕应该回答是“味精”。
  • 1908
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  • 1908年的一天,日本东京帝国大学的化
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  • 学教授油田菊苗的夫人在东京日比谷公园举行
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  • 的全国共进会上买了一些北海道出产的海带。
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  • 当晚她便用这些海带做了一碗汤。
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  •   晚饭时油田菊苗边吃着妻子准备的可口
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  • 饭菜,边与家人闲聊。忽然,油田菊苗停止进
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  • 餐,征了~会儿,问妻子:“今天这碗汤怎么
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  • 这么鲜美?”他用小勺在汤碗中搅动几下,发
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  • 现场中只不过是海带和黄瓜,他自言自语道:
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  • “看来海带里有奥妙!”
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  •   第二天,油田菊苗马上开始在大学的化
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  • 学实验室里对海带进行仔细的化学分析。经过
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  • 半年的研究,他终于发现海带中含有一种谷氨
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  • 酸钠,并成功地提取出了此种物质。正是它大
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  • 大提高了菜肴的鲜味。
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  •   其实,德国的雷特赫森在研究氨基酸过
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  • 程中已曾取得过谷氨酸钠,但他根本没有注意
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  • 它的味道而失之交臂。
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  •   油田菊苗很清醒地认识到了谷氨酸钠的
  • shāng
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  • 商业价值。虽然从10公斤的海带中只能提取0.2
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  • 克谷氨酸钠,但如把极少量的谷氨酸钠加到汤
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  • 业方法生产谷氨酸钠呢?
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  • 后大为振奋,决心大干一番,打算以“味精”
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  • 命名这种调味品并制造出售。
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  •   因此,味精公司不得不进行艰苦的研究
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  • 之后就得到了以盐酸盐形式存在的谷氨酸,随
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  • shì
  • wèi
  • 后再用碱中和,便可产生谷氨酸钠,这就是味
  • jīng
  •  
  • 精。
  • 1937
  • nián
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  • gāi
  • gōng
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  • 4000
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  • jīng
  • 1937年,该公司终于生产出4000吨味精
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  • 。此后味精才在全世界普及开来。
     

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  • 走马吃喜酒,一路上我问了许多问题,爸爸都
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  • 回答出来了,这时,爸爸

    桃树和松树

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  •   从前,有位老爷爷家的后面有一个院子
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  • ,老爷爷在后院里种了很多的花花草草,有一
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  • , 他在花草中种下了一棵桃数和一棵松树,
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  • 希望后院能够更加美丽.时间一天天的过去,
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  • 也在渐渐长大. 

    最让我难忘的一句名言

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  •   在我的成长生涯中,有一句名言时时提
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  • 醒我不要骄傲自满。每当我为好成绩沾沾自喜
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  • 时;每当我得了奖装而到处炫耀时;每当……
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  • 我的耳边都会响起:谦虚使人进步,骄傲使人
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  • 落后的声音。
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  •   这次期中

    我是个爱看书的孩子

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  •   我是个活泼,爱看书的男孩。活泼就不
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  • 用说了,最令我自豪的是我的爱看书的习惯。
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  •   记得有一回,我正津津有味的看我的《
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  • 笑猫日记》,突然,妈妈买菜回来了,她在门
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  • 外大叫:“儿子,菜重死了,