味精

  •  
  •  
  • tāng
  • chū
  • lái
  • de
  • wèi
  • jīng
  •   喝汤喝出来的味精
  •  
  •  
  • guǒ
  • wèn
  • běn
  • de
  • xiàng
  • míng
  • zài
  • shì
  • jiè
  • shàng
  • zuì
  • yǒu
  •   如果问日本的哪一项发明在世界上最有
  • míng
  •  
  • kǒng
  • yīng
  • gāi
  • huí
  • shì
  •  
  • wèi
  • jīng
  •  
  •  
  • 名,恐怕应该回答是“味精”。
  • 1908
  • nián
  • de
  • tiān
  •  
  • běn
  • dōng
  • jīng
  • guó
  • xué
  • de
  • huà
  • 1908年的一天,日本东京帝国大学的化
  • xué
  • jiāo
  • shòu
  • yóu
  • tián
  • miáo
  • de
  • rén
  • zài
  • dōng
  • jīng
  • gōng
  • yuán
  • háng
  • 学教授油田菊苗的夫人在东京日比谷公园举行
  • de
  • quán
  • guó
  • gòng
  • jìn
  • huì
  • shàng
  • mǎi
  • le
  • xiē
  • běi
  • hǎi
  • dào
  • chū
  • chǎn
  • de
  • hǎi
  • dài
  •  
  • 的全国共进会上买了一些北海道出产的海带。
  • dāng
  • wǎn
  • biàn
  • yòng
  • zhè
  • xiē
  • hǎi
  • dài
  • zuò
  • le
  • wǎn
  • tāng
  •  
  • 当晚她便用这些海带做了一碗汤。
  •  
  •  
  • wǎn
  • fàn
  • shí
  • yóu
  • tián
  • miáo
  • biān
  • chī
  • zhe
  • zhǔn
  • bèi
  • de
  • kǒu
  •   晚饭时油田菊苗边吃着妻子准备的可口
  • fàn
  • cài
  •  
  • biān
  • jiā
  • rén
  • xián
  • liáo
  •  
  • rán
  •  
  • yóu
  • tián
  • miáo
  • tíng
  • zhǐ
  • jìn
  • 饭菜,边与家人闲聊。忽然,油田菊苗停止进
  • cān
  •  
  • zhēng
  • le
  •  
  • huì
  • ér
  •  
  • wèn
  •  
  •  
  • jīn
  • tiān
  • zhè
  • wǎn
  • tāng
  • zěn
  • me
  • 餐,征了~会儿,问妻子:“今天这碗汤怎么
  • zhè
  • me
  • xiān
  • měi
  •  
  •  
  • yòng
  • xiǎo
  • sháo
  • zài
  • tāng
  • wǎn
  • zhōng
  • jiǎo
  • dòng
  • xià
  •  
  • 这么鲜美?”他用小勺在汤碗中搅动几下,发
  • xiàn
  • chǎng
  • zhōng
  • zhī
  • guò
  • shì
  • hǎi
  • dài
  • huáng
  • guā
  •  
  • yán
  • dào
  •  
  • 现场中只不过是海带和黄瓜,他自言自语道:
  •  
  • kàn
  • lái
  • hǎi
  • dài
  • yǒu
  • ào
  • miào
  •  
  •  
  • “看来海带里有奥妙!”
  •  
  •  
  • èr
  • tiān
  •  
  • yóu
  • tián
  • miáo
  • shàng
  • kāi
  • shǐ
  • zài
  • xué
  • de
  • huà
  •   第二天,油田菊苗马上开始在大学的化
  • xué
  • shí
  • yàn
  • shì
  • duì
  • hǎi
  • dài
  • jìn
  • háng
  • zǎi
  • de
  • huà
  • xué
  • fèn
  •  
  • jīng
  • guò
  • 学实验室里对海带进行仔细的化学分析。经过
  • bàn
  • nián
  • de
  • yán
  • jiū
  •  
  • zhōng
  • xiàn
  • hǎi
  • dài
  • zhōng
  • hán
  • yǒu
  • zhǒng
  • ān
  • 半年的研究,他终于发现海带中含有一种谷氨
  • suān
  •  
  • bìng
  • chéng
  • gōng
  • chū
  • le
  • zhǒng
  • zhì
  •  
  • zhèng
  • shì
  • 酸钠,并成功地提取出了此种物质。正是它大
  • gāo
  • le
  • cài
  • yáo
  • de
  • xiān
  • wèi
  •  
  • 大提高了菜肴的鲜味。
  •  
  •  
  • shí
  •  
  • guó
  • de
  • léi
  • sēn
  • zài
  • yán
  • jiū
  • ān
  • suān
  • guò
  •   其实,德国的雷特赫森在研究氨基酸过
  • chéng
  • zhōng
  • céng
  • guò
  • ān
  • suān
  •  
  • dàn
  • gēn
  • běn
  • méi
  • yǒu
  • zhù
  • 程中已曾取得过谷氨酸钠,但他根本没有注意
  • de
  • wèi
  • dào
  • ér
  • shī
  • zhī
  • jiāo
  •  
  • 它的味道而失之交臂。
  •  
  •  
  • yóu
  • tián
  • miáo
  • hěn
  • qīng
  • xǐng
  • rèn
  • shí
  • dào
  • le
  • ān
  • suān
  • de
  •   油田菊苗很清醒地认识到了谷氨酸钠的
  • shāng
  • jià
  • zhí
  •  
  • suī
  • rán
  • cóng
  • 10
  • gōng
  • jīn
  • de
  • hǎi
  • dài
  • zhōng
  • zhī
  • néng
  • 0.2
  • 商业价值。虽然从10公斤的海带中只能提取0.2
  • ān
  • suān
  •  
  • dàn
  • shǎo
  • liàng
  • de
  • ān
  • suān
  • jiā
  • dào
  • tāng
  • 克谷氨酸钠,但如把极少量的谷氨酸钠加到汤
  •  
  • wèi
  • dào
  • xiān
  • měi
  • zhì
  •  
  • xià
  • shì
  • gāi
  • zěn
  • yàng
  • yòng
  • gōng
  • 里,其味道即鲜美至极。下一步是该怎样用工
  • fāng
  • shēng
  • chǎn
  • ān
  • suān
  • ne
  •  
  • 业方法生产谷氨酸钠呢?
  •  
  •  
  • zhè
  • shí
  •  
  • qià
  • yǒu
  • wèi
  • xīn
  • xiǎng
  • gǎo
  • xīn
  • shì
  • de
  • líng
  •   这时,恰有一位一心想搞新事业的铃木
  • sān
  • láng
  • zhù
  • xiān
  • shēng
  • zhèng
  • zài
  • wéi
  • rén
  • gòng
  • tóng
  • yán
  • jiū
  • cóng
  • hǎi
  • cǎo
  • zhōng
  • 三郎助先生正在为和他人共同研究从海草中提
  • diǎn
  • chéng
  • gōng
  • ér
  • fán
  • nǎo
  •  
  • dāng
  • tīng
  • dào
  • yóu
  • tián
  • shì
  • de
  • míng
  • 取碘不成功而烦恼,当他听到油田博士的发明
  • hòu
  • wéi
  • zhèn
  • fèn
  •  
  • jué
  • xīn
  • gàn
  • fān
  •  
  • suàn
  •  
  • wèi
  • jīng
  •  
  • 后大为振奋,决心大干一番,打算以“味精”
  • mìng
  • míng
  • zhè
  • zhǒng
  • diào
  • wèi
  • pǐn
  • bìng
  • zhì
  • zào
  • chū
  • shòu
  •  
  • 命名这种调味品并制造出售。
  •  
  •  
  • rán
  • ér
  •  
  • zhè
  • xiàng
  • shì
  • jìn
  • háng
  • shùn
  •  
  • zài
  •   然而,这项事业进行得极不顺利,在提
  • ān
  • suān
  • shí
  • de
  • wèi
  • tài
  • huài
  •  
  • gōng
  • chǎng
  • jìn
  • de
  • nóng
  • tián
  • zuò
  • 取谷氨酸钠时的气味太坏,工厂附近的农田作
  • shòu
  • dào
  • sǔn
  • hài
  •  
  • gōng
  • chǎng
  • shuǐ
  • liú
  • dōng
  • jīng
  • wān
  • rǎn
  • le
  • shuǐ
  • shēng
  • 物受到损害,工厂污水流入东京湾污染了水生
  • dòng
  • zhí
  •  
  • 动植物。
  •  
  •  
  • yīn
  •  
  • wèi
  • jīng
  • gōng
  • jìn
  • háng
  • jiān
  • de
  • yán
  • jiū
  •   因此,味精公司不得不进行艰苦的研究
  • gōng
  • zuò
  •  
  • chí
  • tián
  • miáo
  • jìn
  • háng
  • zhǒng
  • shí
  • yàn
  •  
  • zuì
  • zhōng
  • míng
  • le
  • cóng
  • 工作,池田菊苗进行各种实验,最终发明了从
  • xiǎo
  • mài
  • zhōng
  • ān
  • suān
  • de
  • fāng
  •  
  • xiān
  • xiǎo
  • mài
  • jìn
  • pào
  • zài
  • 小麦中提取谷氨酸的方法。他先把小麦浸泡在
  • shuǐ
  •  
  • chū
  • zhōng
  • míng
  • wéi
  •  
  • miàn
  • jīn
  •  
  • de
  • dàn
  • bái
  • zhì
  •  
  • zài
  • 水里,取出其中名为“面筋”的蛋白质,再把
  • dàn
  • bái
  • zhì
  • yán
  • suān
  • fàng
  • zài
  • gāo
  • guō
  • zhōng
  •  
  • tōng
  • rén
  • zhēng
  • shuǐ
  • 蛋白质和盐酸一起放在高压锅中,通人蒸汽水
  • jiě
  •  
  • shǐ
  • shuǐ
  • jiě
  • chǎn
  • shēng
  • de
  • liú
  • jié
  • jīng
  •  
  • lěng
  • què
  • shí
  • tiān
  • 解,使水解产生的液体流入结晶釜,冷却十天
  • zhī
  • hòu
  • jiù
  • dào
  • le
  • yán
  • suān
  • yán
  • xíng
  • shì
  • cún
  • zài
  • de
  • ān
  • suān
  •  
  • suí
  • 之后就得到了以盐酸盐形式存在的谷氨酸,随
  • hòu
  • zài
  • yòng
  • jiǎn
  • zhōng
  •  
  • biàn
  • chǎn
  • shēng
  • ān
  • suān
  •  
  • zhè
  • jiù
  • shì
  • wèi
  • 后再用碱中和,便可产生谷氨酸钠,这就是味
  • jīng
  •  
  • 精。
  • 1937
  • nián
  •  
  • gāi
  • gōng
  • zhōng
  • shēng
  • chǎn
  • chū
  • 4000
  • dūn
  • wèi
  • jīng
  • 1937年,该公司终于生产出4000吨味精
  •  
  • hòu
  • wèi
  • jīng
  • cái
  • zài
  • quán
  • shì
  • jiè
  • kāi
  • lái
  •  
  • 。此后味精才在全世界普及开来。
     

    相关内容

    台湾的蝴蝶?蝶谷?蝶画

  •  
  •  
  • tái
  • wān
  • shì
  • shì
  • jiè
  • zhe
  • míng
  • de
  • dié
  • chǎn
  •  
  • xiàng
  • yǒu
  •  
  • dié
  •   台湾是世界著名的蝴蝶产地,向有“蝴蝶
  • wáng
  • guó
  •  
  • zhī
  •  
  • quán
  • dǎo
  • xiàn
  • de
  • dié
  • yǒu
  • 400
  • duō
  • zhǒng
  •  
  • 王国”之誉。全岛已发现的蝴蝶有400多种。
  •  
  •  
  • tái
  • wān
  • chù
  • dài
  •  
  • wēn
  • chà
  •  
  • dǎo
  • shàng
  •   台湾地处亚热带,四季温差不大,岛上
  • shèng
  • chǎn
  • zhǒng
  • shuǐ
  • guǒ
  •  
  • shì
  • dié
  • lèi
  • shēng
  • zhǎng
  •  
  • shēng
  • cún
  • de
  • yuán
  •  
  • tái
  • 盛产各种水果,是蝶类生长、生存的乐园。台
  • wān
  • dào
  • chù
  • dōu
  • jiàn
  • dào
  • dié
  •  
  • yóu
  • shì
  • shān
  • 湾到处都可见到蝴蝶,尤其是山

    世界上哪些吊桥跨度逾七百米

  •  
  •  
  • míng
  • chēng
  • zuì
  • zhǎng
  • kuà
  •  
  •  
  •  
  •  
  • wèi
  • zhì
  • wán
  • gōng
  • shí
  • jiān
  •   名称最长跨度(米)  位置和完工时间
  •  
  •  
  • ěr
  • qiáo
  • 1410
  • yīng
  • guó
  • 1981
  •   哈姆伯尔桥1410 英国1981
  • nián
  • lái
  • zhā
  • nuò
  • ?
  • luó
  • qiáo
  • 1298
  • měi
  • guó
  • 19
  • 佛莱扎诺?纳罗斯桥1298 美国19
  • 84
  • nián
  • 84

    活跃在越战中的动物

  •  
  •  
  • yuè
  • nán
  • zhàn
  • zhēng
  • zhōng
  •  
  • měi
  • jun
  • yuè
  • jun
  • dōu
  • jiāng
  • shòu
  • guò
  • shū
  • xùn
  •   越南战争中,美军和越军都将受过特殊训
  • liàn
  • de
  • dòng
  • yòng
  • zhàn
  • zhēng
  •  
  • chú
  • le
  • cháng
  • jiàn
  • de
  •  
  • quǎn
  •  
  • wài
  • 练的动物用于战争。除了常见的马、犬、鸽外
  •  
  • hái
  • yǒu
  • de
  • dòng
  •  
  • měi
  • jun
  • céng
  • yòng
  • é
  • kàn
  • shǒu
  • qiáo
  • liáng
  •  
  • ,还有其他的动物。如美军曾用鹅看守桥梁。
  • é
  • de
  • xìng
  • shì
  •  
  • dāng
  • yǒu
  • rén
  • jiē
  • jìn
  • shí
  • jiù
  • jiào
  • tíng
  •  
  • 鹅的习性是,当有人接近时就叫个不停,可起
  • dào
  • jǐng
  • de
  • zuò
  • yòng
  •  
  • shuō
  •  
  • é
  • zài
  • kàn
  • shǒu
  • liǎng
  • gòng
  • qiáo
  • 到报警的作用。据说,鹅在看守两贡桥

    五花八门的游动方式

  •  
  •  
  • duō
  • shù
  • yóu
  • dòng
  • shí
  •  
  • shì
  • bèi
  • cháo
  • shàng
  •  
  • cháo
  • xià
  •  
  • dàn
  •   大多数鱼游动时,是背朝上,腹朝下。但
  • yǒu
  • xiē
  • piān
  • yào
  • biāo
  • xīn
  •  
  • cǎi
  • de
  • yóu
  • dòng
  • fāng
  • shì
  • 也有些鱼偏要标新立异,采取奇特的游动方式
  •  
  •  
  •  
  • guó
  • hǎi
  • yǒu
  • zhǒng
  • jiǎ
  •  
  • huān
  • qún
  •  
  •   我国海域里有一种玻甲鱼,喜欢群居。
  • men
  • cháng
  • cháng
  • zhǎng
  • de
  • guǎn
  • zhuàng
  • zuǐ
  • cháo
  • shàng
  •  
  • wěi
  • cháo
  • xià
  •  
  • 它们常常把细长的管状嘴巴朝上,尾巴朝下,
  • pái
  • pái
  • zhí
  • shēn
  • zài
  • shuǐ
  • zhōng
  • yóu
  • dòng
  •  
  • 一排排地立直身子在水中游动,

    我军第一架教练机

  •  
  •  
  • shì
  • 1945
  • nián
  • cóng
  • jun
  • jiǎo
  • huò
  • de
  • jià
  •  
  • jiǔ
  • jiǔ
  • shì
  •  
  •   是1945年从日军缴获的一架“九九式”日
  • běn
  • zào
  • gāo
  • jiāo
  • liàn
  •  
  • 1946
  • nián
  • 3
  • yuè
  • 1
  •  
  • jun
  • suǒ
  • 本造高级教练机。194631日,我军第一所
  • háng
  • kōng
  • xué
  • xiào
  • ??
  • dōng
  • běi
  • mín
  • zhǔ
  • lián
  • jun
  • háng
  • xiào
  • zài
  • lín
  • shěng
  • tōng
  • huà
  • chéng
  • 航空学校??东北民主联军航校在吉林省通化成
  •  
  • dāng
  • shí
  • de
  • xué
  • yuán
  • jiù
  • shì
  • yòng
  • zhè
  • jià
  • jiāo
  • liàn
  • xùn
  • liàn
  • chū
  • lái
  • de
  • 立,当时的学员就是用这架教练机训练出来的
  •  
  • wéi
  • jun
  • péi
  • yǎng
  • le
  • ,它为我军培养了一大批

    热门内容

    年轻的巨人

  •  
  •  
  • cóng
  • qián
  •  
  • yǒu
  • nóng
  • shēng
  • le
  • ér
  •  
  • ér
  •   从前,有个农夫生了一个儿子,儿子
  • de
  • tóu
  • hái
  • méi
  • yǒu
  • de
  • zhǐ
  • zhǎng
  •  
  • duō
  • nián
  • guò
  • le
  •  
  • 的个头还没有他的大拇指长。许多年过去了,
  • zhè
  • ér
  • diǎn
  • ér
  • méi
  • yǒu
  • zhǎng
  •  
  • tiān
  •  
  • qīn
  • yào
  • 他这儿子一点儿也没有长大。一天,他父亲要
  • dào
  • tián
  •  
  • xiǎo
  • jiā
  • huǒ
  • shuō
  • dào
  •  
  •  
  •  
  • ràng
  • 到田野里去犁地,小家伙说道:“爸爸,让我
  • ba
  •  
  •  
  • shuō
  •  
  •  
  • háng
  •  
  • hái
  • shì
  • dài
  • 也去吧!”他爸爸说:“不行,你还是待

    我的故事我的梦

  •  
  •  
  • tóng
  • nián
  • de
  • mèng
  • zǒng
  • shì
  • chún
  • zhēn
  • de
  • ,
  • tóng
  • nián
  • de
  • shì
  • zǒng
  • shì
  • yǒu
  •   童年的梦总是纯真的,童年的故事总是有
  • de
  •  
  • chéng
  • zhǎng
  • zhōng
  • de
  • shì
  • duō
  • xiàng
  • tiān
  • shàng
  • de
  • xīng
  • xīng
  •  
  • zhè
  • 趣的。我成长中的故事多得像天上的星星,这
  • ya
  •  
  • gèng
  • jiā
  • yào
  • yǎn
  •  
  • péng
  • yǒu
  •  
  • xiǎng
  • tīng
  • de
  • 一颗比一颗呀,更加耀眼。朋友,想听我的故
  • shì
  • ma
  •  
  • jiù
  • gěi
  • tiāo
  • jiào
  • yào
  • yǎn
  • de
  • gěi
  • men
  • jiǎng
  • 事吗?那我就给你挑几颗比较耀眼的给你们讲
  • jiǎng
  • ba
  •  
  • 一讲吧!
  •  
  •  
  • sān
  • suì
  • de
  • tiān
  •   三岁的一天

    悲喜交集

  •  
  •  
  • zhī
  • dào
  • guān
  • zhòng
  • duì
  • zuì
  • jìn
  • dǎo
  • yǎn
  • de
  • xīn
  • piàn
  • yǒu
  • píng
  • jià
  •  “你知道观众对我最近导演的新片有何评价
  •  
  •  
  • ?”
  •  
  •  
  • fàng
  • yìng
  • zhè
  • zuò
  • shí
  •  
  • diàn
  • yǐng
  • yuàn
  • zhēn
  • shì
  • bēi
  •  “放映你这部大作时,电影院里真是悲喜
  • jiāo
  •  
  •  
  • 交集!”
  •  
  •  
  • méi
  • xiǎng
  • dào
  • zhè
  • yàng
  • dòng
  • rén
  •  
  •  
  •  “没想到这样动人。”
  •  
  •  
  • shì
  • ā
  •  
  • zhī
  • yào
  • yǐng
  • piàn
  • zhōng
  • de
  • zhǔ
  • jiǎo
  • tòng
  • liú
  •  
  •  “是啊!只要影片中的女主角痛哭流涕,
  • guān
  • zhòng
  • jiù
  • xiào
  • qián
  • yǎng
  • hòu
  •  
  •  
  • 观众就笑得前仰后合。”

    美丽的秋天

  •  
  •  
  • ā
  •  
  • měi
  • de
  • qiū
  • tiān
  •  
  • suī
  • rán
  • méi
  • yǒu
  • chūn
  • tiān
  • me
  •   啊!美丽的秋天,虽然你没有春天那么
  • wēn
  • róu
  •  
  • dàn
  • dài
  • gěi
  • men
  • duō
  • shǎo
  • fēng
  • shōu
  • de
  • yuè
  •  
  • 温柔,但你带给我们多少丰收的喜悦!
  •  
  •  
  • zhǐ
  • dǎo
  • jiāo
  • shī
  •  
  • zhū
  • yīng
  •   指导教师:朱英
  •  
  •  
  • tóu
  • gǎo
  • :2005-9-22 23:24:52
  •   投稿:2005-9-22 23:24:52

    良心何在

  •  
  •  
  • yǒu
  • guàn
  •  
  • jiù
  • shì
  • měi
  • tiān
  • dōu
  • yào
  • sàn
  •  
  •   我有一个习惯,就是每天都要去散步,
  • néng
  • shǐ
  • rén
  • fàng
  • sōng
  • xīn
  • qíng
  •  
  • shì
  •  
  • zhè
  • tiān
  •  
  • què
  • duō
  • le
  • 它能使人放松心情,可是,这几天,我却多了
  • fèn
  • qiān
  • guà
  •  
  • 一份牵挂。
  •  
  •  
  • hái
  • shì
  • qián
  • liǎng
  • tiān
  •  
  • xiàng
  • wǎng
  • cháng
  • yàng
  • sàn
  •   记得还是前两天,我像往常一样去散步
  •  
  • rán
  • kàn
  • jiàn
  • biān
  • wéi
  • zhe
  • qún
  • rén
  •  
  • hǎo
  • xīn
  • shǐ
  • zǒu
  • ,突然看见那边围着一群人,好奇心驱使我走
  • le
  • guò
  •  
  • zhī
  • jiàn
  • 了过去。只见一