生物工程

氨基酸

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  •   人们常说,鸡肉、牛羊肉、瘦猪肉有营养
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  • ,动物蛋白比植物蛋白营养价值高。以动物蛋
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  • 白为主食的人精神健旺,耐力持久。你知道是
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  • 什么原因吗?
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  •   原来,蛋白质是构成人体组织的基本材
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  • 料,而组成蛋白质的

    微生物的本领

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  •   发酵工程的主角是微生物。
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  •   微生物是一种通称,它包括了所有形体
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  • 微小、结构简单的低等生物。从不具有细胞结
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  • 构的病毒,单细胞的立克次氏体、细菌、放线
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  • 菌,到结构略为复杂一点的酵母菌、霉菌,以
  • 酿酒与科学

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  •   “发酵工程”这个名词,问世至今不过一
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  • 二十年光景。你初次接触这个名词时是怎么一
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  • 个印象?宏伟壮观,还是深邃莫测?
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  •   如果有人告诉你,实质上,发酵工程时
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  • 时刻刻在你身边运行着,发酵工程的产品早

    试管牛羊的歌声

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  •   美国新泽西州有一家牧场,近年来参观的
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  • 人络绎不绝。每位参观者都被带到一座明亮的
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  • 牛舍,那里有三四十头小奶牛在安静地休憩。
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  • 参观者会注意到,这三四十头小奶牛几乎是一
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  • 个模子里刻出来的,连身上的黑白花斑

    美梦成真

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  •   美丽的神话《白蛇传》里,有这么一段感
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  • 人的情节:白娘子为了救活被吓死的丈夫许仙
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  • ,闯上终南山,和守山的仙童们大战一场,终
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  • 于夺下了能起死回生的灵芝仙草,救活了许仙
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  •   现代生物学家发现,“灵

    细胞核移植

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  •   喧闹的大街上,一群外国友人款款走来。
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  • 其中有一位青年“老外”特别引人注目。他头
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  • 上裹着厚厚的头巾,身上披着曳地长袍,脸上
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  • 浮着真诚的笑容,好奇地打量着周围的一切。
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  • 导游向人介绍说:这位是古埃及王子,

    细胞融合

  • 1983
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  • 198341日,西欧有一家报纸刊登一条
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  • 新闻,说是德国汉堡大学的两位教授用最先进
  • de
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  • 的生物技术,成功地使牛的细胞和西红柿的细
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  • 胞融合在一起。融合了的细胞经过培养长成一
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  • 棵古怪的植株,结出的果实含有

    细胞工程的诞生

  • 1978
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  • 7
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  • 26
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  • 1978726日,这是个值得人类庆贺的
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  • 日子。这一天,人类第一个“试管婴儿”在英
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  • 国呱呱落地,一声啼哭震惊了整个世界!她的
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  • dàn
  • 诞生,虽然引发了社会学和伦理学的议论,但
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  • 重要的是使身患某些不孕症而又

    癌症克星

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  • tán
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  •   今天,人类视癌症为洪水猛兽,人们谈“
  • ái
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  • 癌”色变。癌症虽不是死亡率最高的疾病,但
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  • 它像魔鬼一样令人望而生畏。现在,全世界每
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  • 600
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  • 年有600万癌症患者辞别人间,其中发展中国
  • jiā
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  • bàn
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  • 家超过一半。几十年前一旦得了癌症

    细菌的贡献

  • 80
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  • fèn
  • tóng
  • 80年代初,美国最高法院接到了一份不同
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  • gǎn
  • shǒu
  •  
  • 寻常的诉讼状,其内容令法官们颇感棘手。
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  • de
  •   原告美国通用电力公司是一家著名的企
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  • yuán
  • yóu
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  • 业,被告专利局则是政府机构。诉讼的缘由是
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  • :通用电力公司用基因工程研制出