酸奶

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  •   酸奶
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  •   酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其
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  • 含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体
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  • 更好地消化吸收奶中的营养成分。
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  •   早在公元前3000多年以前,居住在土耳
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  • 其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶
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  • 了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会。那时
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  • 羊奶在存放时经常会变质,这是由于细菌污染
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  • 了羊奶所致。但是有一次空气中的酵母菌偶尔
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  • 进入羊奶,使羊奶发生了变化,变得更为酸甜
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  • 适口了。这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸
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  • 奶很好喝,为了能继续得到酸奶,便把它接种
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  • 到煮开后冷却的新鲜羊奶中,经过一段时间的
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  • 培养发酵,便获得了新的酸奶。
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  •   公元前2000多年,在希腊东北部和保加
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  • suān
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  • 利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶制
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  • 作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来,酸
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  • 奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。
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  • 20世纪初,俄国科学家伊?缅奇尼科夫在
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  • 研究保加利亚人为什么长寿者较多的现象时,
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  • 调查发现这些长寿者都爱喝酸奶。他还分离发
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  • 现了酸奶的酵母菌,命名为“保加利亚乳酸杆
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  • rén
  • 菌”。缅奇尼科夫的研究成果使西班牙商人萨
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  • ?卡拉索很受启发,他在第一次世界大战后
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  • yǒu
  • yào
  • zuò
  • 建立酸奶制造厂,把酸奶作为一种具有药物作
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  • dàn
  • xiāo
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  • píng
  • 用的“长寿饮料”放在药房销售,但销路平平
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  • 。第二次世界大战爆发后,卡拉索来到美国又
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  • 建了一座酸奶厂,这次他不再在药店销售了,
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  • gào
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  • 而是打入了咖啡馆、冷饮店,并大作广告。很
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  • shì
  • 快酸奶就在美国打开了销路,并迅速风靡了世
  • jiè
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  • 1979
  • nián
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  • yòng
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  • zhī
  • 界。 1979年,日本又发明了酸奶粉。饮用时只
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  • shuǐ
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  • bàn
  • jun
  • yún
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  • dào
  • měi
  • wèi
  • suān
  • 需加入适量的水,搅拌均匀,即可得到美味酸
  • nǎi
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  • 奶。
     

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    乳酸细菌的杰作

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  • yān
  • cài
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  •   你总吃过泡菜、酸牛奶以及各种腌菜吧。
  • suān
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  • liū
  • de
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  • 酸溜溜的,味道异常鲜美,这是怎么回事呢?
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  • jiān
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  • 原来这是乳酸菌的杰作,它所产生的乳酸兼有
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  • 调味和防腐等作用,加工青贮饲料,以及工业
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  • suān
  • jiào
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  • zhì
  • yào
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  • 上的乳酸发酵、制药等都要利用它。

    草木有情

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  •   美国的测谎专家克里夫?巴克斯特一时心
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  • 血来潮,竟无意中发现了一个举世震惊的秘密
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  • :草木居然也有自己的喜怒哀乐。
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  •   当时巴克斯特无意中把测谎器的电极连
  • zài
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  • dāng
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  • 在了龙舌兰的叶子上,当给龙舌兰浇水时,他

    我国历代的都城

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  •   商(后期)--殷(今河南安阳)
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  •   三国:魏--洛阳(今河南洛阳)
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  •   西周--镐京(今陕西西安)
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  •   蜀--成都(今四川成都)
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  • jīn
  • nán
  • luò
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  •   东周--洛邑(今河南洛阳)

    改编片

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  • xué
  • shǐ
  • shàng
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  • xué
  • míng
  • zhe
  •   这是取材于世界文学史上出现的文学名著
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  • ,加以改编、再创作后所拍成的一种影片类型
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  • ān
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  • liè
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  • děng
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  • 。如《三国演义》《安娜?卡列尼娜》等。这
  • zhǒng
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  • shí
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  • guǎng
  • fàn
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  • de
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  • 种类型的影片,题材范围十分广泛,它的特点
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  • qiú
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  • shí
  • yuán
  • zhe
  • zhǔ
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  • zài
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  • bǎo
  • chí
  • yuán
  • 是要求忠实于原著主题,在力求保持原

    体温

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  •   人体各部的温度有所不同,一般体表暴露
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  • wēn
  • shòu
  • wài
  • jiè
  • wēn
  • de
  • yǐng
  • xiǎng
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  • de
  • shēn
  • 部位的温度易受外界气温的影响,机体的深部
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  • jiào
  • wěn
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  • suǒ
  • shēng
  • shàng
  • de
  • wēn
  • zhǐ
  • de
  • shì
  • rén
  • 温度比较稳定,所以生理上的体温指的是人体
  • nèi
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  • shēn
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  • 内部或深部的温度。
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  •   测量体温要用体温计,测量的部位有直
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    亲情,不灭的焰火

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  • 时候,在哪个地方,都可以事先安排,但是,
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  • 得变化,不断地增加。临近秋季,桃子的潮流
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  •   比赛扳手腕
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  •   今天,我们在陈老师家里举行扳手腕。
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    传世神笔之一

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  •   话说那天,也就是2020年的一天,
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  • 由于社会上竞争太太激烈,在北大上完博士的
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  •   我爱家乡的猕猴桃
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  •   我的家乡在南阳,我爱家乡的猕猴桃。
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  •   春天,猕猴桃的枝条像葡萄一样长在架
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  • shàng
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  • 子上,几个月后长出新芽,绕着架子往上爬,
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  • 直到结果为止。
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  • qiū
  • tiān
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  • hóu
  • táo
  •   到了秋天,猕猴桃