食之不腻的烤鸭

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  •   北京烤鸭源于南京。最初属明代御膳奇珍
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  • 之一。据说,明太祖朱元璋命膳房研制一种味
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  • 道鲜美,食之不腻的烤鸭。厨师们经一年的时
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  • 间,反复试用100多种调料和30余种烘烤方法
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  • ,均未获得满意效果。厨师们个个愁眉不展,
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  • 预感到将要大祸临头。这时,一名太监想起自
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  • 己在家时曾吃过其母燃烧果木烤制的猪肉,味
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  • 道与一般烤肉不同。他提出以果木为燃料进行
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  • 烘烤的建议,被厨师采纳。用此法烤出的鸭子
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  • 经朱元璋及其文武大臣一尝,果然奇香无比。
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  • 朱元璋当即传旨重赏了提建议的太监和研制烤
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  • 鸭的厨师。15世纪初,明成祖朱棣称帝后迁都
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  • 北京,烤鸭亦随之北上,并逐步由皇宫传至民
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  • 间。
  • 1855
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  • 1855年,北京最早的烤鸭便宜坊老店在
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  • 骡马市大街开张。11年后,驰名中外的全聚德
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  • qīng
  • 烤鸭店在前门大街挂炉开烤,并高薪聘请了清
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  • běi
  • 朝宫廷御膳房出身的一位烤鸭师傅。自此,北
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  • 京烤鸭作为一道名菜逐步名扬天下。
     

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    自然保护区的类型和等级

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  •   根据全国自然保护区区划会议确定的原则
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  • ,目前我国已建立起来的自然保护区分为三种
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  • 类型,即:森林及其他植被类(简称森林类型
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  • )、野生动物类型和自然历史遗迹类型(草原
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  • 、水域等包括在此类当中)。其中前两

    建在橡树里的博物馆

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  •   在立陶宛共和国西部,有一座建造了近18
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  • 0年的不寻常的博物馆。这座博物馆之所以不
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  • 寻常,不仅由于它建在一棵大橡树上,而且还
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  • 有一段奇趣的历史。
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  •   有一次,诗人乔尼查斯?波仕卡(18?19
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    为什么瓶子里的水不能一下倒出来

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  •   小朋友们,当你把一个细口瓶子里灌满水
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  • 再把它倒过来时,你会发现瓶子里的水并不能
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  • 一下子流出来,而是一下一下地向外流。同时
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  • ,还可以听到“嗵、嗵”的声音。这是为什么
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  •   这是因为瓶子里被装满

    抗击英法联军入侵的大沽之战

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  •   抗击英法联军入侵的大沽之战
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  •   大沽位于海河出海口,是天津的门户,
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  • 200
  • 在南岸建有炮台3座,北岸 l座,共安炮200
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  • 门,守军 3000人。在南岸炮台侧后及海河两
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  • 5000
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  • 岸还驻有预备队5000人,

    旃陀罗笈多

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  •   古印度统一的奠基人旃陀罗笈多(?~约
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  • )
  • 公元前297)
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  •   古代印度孔雀王朝第一代国王,一译月
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  • qīn
  • 护王。出身于刹帝利(一说首陀罗)种姓,父亲
  • shì
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  • 是一个氏族首领,早年死于边境冲突之中。他
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    寻找秋天的红枫叶

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  •   现在已是秋天,再过不久,到了深秋,
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  • 那一片片红枫叶又将纷纷扬扬地飘落下来。正
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  • 是这在常人眼里没什么特别的枫叶,又勾起了
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  • 我那段难忘的往事……
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  •   我还清楚得记得,在上幼儿园的时候就
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    地球宇航史上的第一

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  •   第一艘载人宇宙飞船于1961412日在
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  • 前苏联发射成功。这是地球人类开创宇宙航行
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  • 历史的正式起步。
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  •   第一位宇宙航行员是前苏联人加加林。
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  • 108
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  • 他乘坐第一艘太空船沿地球轨道绕行了108分钟
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    闯进菜园的刺猬

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  • cūn
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  •   法国南部的一个乡村里,有一大片瓜田。
  • zhè
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  • men
  • jiāng
  • zhōng
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  • 这里有一群刺猬,我们将其中的一窝,称之为
  • jīng
  • jīng
  • jiā
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  • 荆荆一家吧。
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  •   刺猬荆荆一家,倒了大霉。它们原来
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  • cháng
  • 往在瓜田附近的枯树洞里。瓜田的看守人经常
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  • yān
  • dòu
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  • 看见它们,有时还把烟斗从

    老虎“生病”了

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  •   一天森林里的小动物们在做游戏,忽然
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  • zhāng
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  • ,狼大臣慌慌张张地跑来,说:“不好啦,不
  • hǎo
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  • 好啦!大王生病啦!我们得去看他。”
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  •   第一天,小白最热心,第一个蹦蹦跳跳
  • le
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  • 地去了,可一去不复返……