棉花糖

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  •   一小勺白糖加工以后变成一大团“棉花”
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  • ,虽然味道并没有太大改变,但是小孩都喜欢
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  • 边吃边玩。你知道棉花糖是怎么加工成的吗?
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  • 假如用一小勺盐,你能不能加工出“棉花盐”
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  •   答:一小勺白糖一边加热融化,一边放
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  • 在一个转动的离心机上,于是成为粘液的糖液
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  • 被甩了出去,然而甩出去的糖液又在空气中冷
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  • 却,形成了细细的糖丝。因此,一小勺糖可以
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  • 加工成一大团棉花糖。
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  •   由于糖随温度变化时,它的形状变化很
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  • 复杂,必须在一定的温度范围才能形成粘性最
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  • 大的状态,如果超过这个温度,糖就会焦化。
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  • 也就是说,糖是一种非晶体物质,它没有固定
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  • 的熔点。
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  •   因为盐与糖不同,盐是晶体物质,它有
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  • 固定的熔点,低于这个温度是固态,高于这个
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  • 温度是液态,所以它不可能甩出丝来,至多只
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  • 能甩出细细的盐花来。
     

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  • 非常重要的。如果早配,不但影响羊

    刘基

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  • 1311?1375
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  •   刘基(1311?1375)是明代著名政治家、军
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  • 于用兵布阵,时人比之为诸葛亮。辅佐朱元璋
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  • 起兵反元,他根据当时形势,献时务十八策,
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  • 提出利用矛盾,先灭陈友谅,

    泓水之战

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  • 638
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  • 四年 (公元前638),宋襄公联合卫、许、滕
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  •   今天是我们期待的六一儿童节,也是我
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  • ,我的眼泪就流下来。今年暑假我学了电子琴
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